56度の蒸留酒

 お世話になっている人から、中国産のアルコール度数56もある蒸留酒をもらいました。
 原料はコウリャンとのことです。
 社会の授業かなんかで習った記憶はありますが、それを原料にした飲食物を摂取するのは初めての事です。
 飲んでみたら、日本の焼酎とは違う、独特の香りと味がありました。
 度数が高いので、かなり薄めて飲んでいます。
 そのため、普通の蒸留酒より、減りが少ないので、かなりのお得感があります。
 貴重な経験ができました。下さった方には感謝しています。