自分の大好物の一つに、ファミレス「フォルクス」のサラダバーがあります。
最初の職場に就職したとき、先輩に「サラダ食べ放題の店がある」と言われて連れて行ってもらってからファンになりましたから、もう30年近い愛用歴です。
しかし、千葉の旧パルコ前にあった店が閉店してから、かなりご無沙汰していました。
そんななか、久々に行く機会がありました。サラダバーに行ったら、手袋と消毒液が用意されていました。また、ドレッシングもポットから掬うのではなく、プッシュ式になっていました。
確かに、感染防止を考えると、サラダバーというのは非常に難しい形態です。
にも関わらず、こうやって維持する努力をしてくれる事に感謝しつつ、久々のサラダバーを楽しみました。