モスバーガーに行ったら、野菜バーガーのソイパテ（大豆ハンバーグ）があったので、食べてみました。
野菜やケチャップなど、いろいろな味が混ざっており、率直に行って、肉のハンバーガーとどう違うのかはわかりませんでした。
とはいえ、美味しく食べることができました。
自分は肉をよく食べますし、物価高などによる畜産農家の方々の苦境も心配しています。
とはいえ、肉食を続ける事が必要かどうかは、問われるべきだとも思っています。
複雑な立場ではありますが、今後も、「ポスト肉食」については考え続けていきたいと思っています。